一、依據農業部農糧署115年5月19日農糧稻字第1151185768A號函辦理。
二、農業部農糧署於115年度補助中華醫事科技大學（以下稱執行單位）辦理旨揭研習課程，旨在培訓學校教職員、營養師及高中職或五專三年級以下（含）之學生，充實其對國產米糧素材加工特性之認識及應用技能，藉以驅動教學端、校園營養體系與未來研發人才擴大採用國產米糧，深化食米教育推廣量能。
三、旨揭研習相關資訊、費用及完課權益如下：
(一)研習費用與參與形式：

１、本講座採全程免費報名參加，惟參與人員之差旅費請自理。
２、另本講座採實體研習與線上視訊同步研習雙軌並行，研習人員可依需求自由選擇。
(二)課程時間與地點：
１、南部場次：本年7月8日（星期三）上午9時至12時於中華醫事科技大學民生大樓K908教室。
２、北部場次：本年7月17日（星期五）上午9時至12時於農業部農糧署（臺北辦公區）七樓大禮堂。
３、線上場次：視訊連結將於報名審核通過後，由執行單位另行通知。
(三)完課權益與競賽加分：
１、研習人員凡全程參與課程（無遲到、早退或缺課紀錄）者，將核發電子版研習證書，或協助登錄營養師繼續教育積分。
２、本研習證書已列為農糧署辦理之「2026非米不可全國創意米食競賽」之加分項目。為保障加分權益，請研習人員務必落實簽到退程序，以確保領取證書及競賽加分資格。
(四)報名方式：
１、本講座一律採網路報名，請逕至報名網站（網址：https://forms.gle/AKeyB8d1zHYBHGnm6），選擇合適場次及參與型式。
２、報名截止時間：即日起至本年6月22日（星期一）下午5時止；實體會場名額有限，若報名人數超過限額，主辦單位將依報名順序進行篩選。
四、檢附「2026年國產稻米與米穀粉認識及應用趨勢研習」報名簡章1份，各校倘有疑義，請逕洽主辦單位：中華醫事科技大學餐旅管理系「食米教育活動小組」，電話：（06）267-4567 分機 769，電子信箱：rice.edu2015@gmail.com。